Baja California celebra el inicio de las Fiestas de la Vendimia 2026
Del 5 al 30 de agosto, el Valle de Guadalupe recibirá a miles de visitantes con catas, gastronomía, música y actividades enoturísticas
El Valle de Guadalupe abrió sus puertas a la XXXVI edición de las Fiestas de la Vendimia, la celebración más importante del vino mexicano, que del 5 al 30 de agosto reunirá a productores, chefs, especialistas y visitantes nacionales e internacionales en un programa integrado por más de 30 actividades dedicadas a la cultura vitivinícola de Baja California.
La Secretaría de Turismo del estado destacó que esta edición busca reconocer el trabajo de las miles de familias que han consolidado al Valle de Guadalupe como el principal polo productor de vino en México, al tiempo que impulsa un modelo de desarrollo basado en la sustentabilidad y el fortalecimiento de las comunidades vinculadas al sector.
El secretario de Turismo, Miguel Ángel Badiola Montaño, afirmó que preservar el Valle de Guadalupe constituye una prioridad para la administración estatal, al representar no sólo uno de los principales atractivos turísticos de Baja California, sino también un patrimonio productivo y cultural construido durante décadas por viticultores, bodegueros y productores de la región.
El funcionario reconoció además el trabajo del Comité Provino Baja California, responsable de organizar el programa de actividades que acercará al público a la cultura del vino mediante experiencias enoturísticas, degustaciones, recorridos y encuentros con productores.
En esta ocasión, las Fiestas de la Vendimia tendrán como eje temático la "Vitivinicultura y el enoturismo sustentables", con el propósito de promover prácticas responsables frente al cambio climático, el cuidado de los recursos naturales y las nuevas formas de consumo consciente.
La programación comenzó el 5 de agosto con la ceremonia inaugural de la XXXVI edición, donde participaron vinícolas de alta gama, restaurantes del Valle de Guadalupe y Ensenada, además de representantes del sector turístico y de la industria vitivinícola.
Entre las actividades más esperadas destaca la tradicional XXXVI Muestra del Vino, considerada el evento que dio origen a las Fiestas de la Vendimia. En ella participarán 80 vinícolas que ofrecerán más de 160 etiquetas de vino, acompañadas por la propuesta gastronómica de 55 restaurantes y cinco escenarios con espectáculos musicales.
El programa también contempla recorridos por bodegas, experiencias de cosecha y pisado de uva, talleres especializados, catas, cenas de maridaje y conciertos, convirtiendo al Valle de Guadalupe en un espacio donde el vino dialoga con la gastronomía, la cultura y el turismo.
La clausura estará marcada por el tradicional XXXVI Concurso de Paellas "Dr. Ramón García Ocejo", que reunirá a 80 vinícolas y 90 equipos dedicados a la elaboración de paellas en una jornada familiar que se ha convertido en una de las actividades más representativas de la vendimia bajacaliforniana.
Las autoridades estiman que las festividades atraerán alrededor de 90 mil visitantes nacionales e internacionales durante agosto, generando una derrama económica superior a los 600 millones de pesos, con una estancia promedio de tres días por visitante.
El impacto de la industria vitivinícola trasciende la celebración anual. Baja California concentra cerca del 70 por ciento de la producción nacional de vino, con alrededor de 260 proyectos vitivinícolas establecidos principalmente en los valles de Ensenada. La entidad produce aproximadamente dos millones de cajas al año, sustentadas en más de cuatro mil 500 hectáreas de viñedos, 56 variedades de uva y unas 650 etiquetas registradas.
Además de generar alrededor de 10 mil 500 empleos directos e indirectos, la actividad vitivinícola representa una derrama económica superior a los tres mil 600 millones de pesos, consolidando al estado como la capital del vino mexicano y al Valle de Guadalupe como uno de los principales destinos de enoturismo de América Latina, donde cada vendimia celebra no sólo la cosecha de la uva, sino también el trabajo, la identidad y el desarrollo de sus comunidades.
Foto: Especial.
