El viñedo Casa Vazqueño trabaja en ambicioso proyecto turístico
Busca convertir un viñedo en referente del turismo de esa región al crear una nueva ruta que contempla a los Pueblos Mágicos de Parral y Guachochi.
Al sur del estado de Chihuahua se encuentra el Municipio de Valle del Rosario, un acogedor pueblito encargado de albergar un viñedo de 15 hectáreas que busca convertirse en referente del turismo de esa región al crear una nueva ruta que contempla a los Pueblos Mágicos de Parral y Guachochi.
El viñedo, conocido como Casa Vazqueño, ha desafiado todas las adversidades al adaptar sus platinos para producir vinos de excelente cantidad, a pesar de la escasez del agua, principal característica de esta región al tratarse del desierto chihuahuense. Para este 2025 Fidencio Vázquez Loya, de la mano del ingeniero agrónomo Eduardo Pérez, se han propuesto ofrecer una ruta enoturística que conecte a los municipios de Valle de Rosario, Huejotitán y El Tule, además de dos de los cinco los Pueblos Mágicos con los que cuenta el estado: Parral y Guachochi.
Este importante viñedo cultiva Chardonnay, Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, uvas seleccionadas principalmente por ser las que mejor se adaptan a la región. En el 2024 lograron generar seis mil botellas de vino de una cosecha, por lo que actualmente se tiene registro de que el viñedo produce alrededor de 7,500 botellas anuales, y en los próximos 3 años su ideal es llegar a la producción de 50 mil botellas.
Adicional al recorrido por los viñedos y plantíos de vid, Vázquez Loya tiene en mente la construcción de un restaurante que ofrecerá platillos característicos de la región, cómodas cabañas y un invernadero, esto para ofrecer al turista una experiencia 360 por el mundo del vino, proyecto que sin lugar a duda repercutirá en el crecimiento económico de Guachochi, Parral, y por supuesto, en el Municipio de Valle de Rosario.
Foto: Especial.
