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El pavo, un alimento lleno de historia

Este platillo es muy popular en la época decembrina, pero ¿sabes sus orígenes? Aquí te contamos sobre su historia.

Nada mejor que estos vinos jaliscienses para cerrar el año

El fin de año se acerca, un momento especial para compartir con aquellos que fueron parte fundamental de nuestro 2023; y ¿Qué mejor manera de celebrar que brindar con los vinos suaves y burbujeantes de Jalisco? una garantía de versatilidad, llenas de dulzura, acidez, y fascinante sabor.

¡Modérate! y cuida tu peso en la época navideña

Es común que en temporada navideña las personas aumenten de peso debido al incremento en el consumo de alimentos y la baja actividad física.

Baja California consolida liderazgo cervecero con ruta de la cerveza artesanal de Ensenada

La presentación de la ruta, estuvo acompañada por la entrega de reconocimientos a destacados cerveceros y cerveceras de la región, así como a las empresas ganadoras de medallas en la Copa Cervecera del Pacífico 2023.

San Quintín | Una explosión de sabores del Mar y La Tierra

Es un auténtico paraíso gastronómico gracias a la riqueza de sus aguas y a la fertilidad de sus campos

Baja California se prepara para un 2024 lleno de eventos vitivinícolas

Se realizan catas, maridajes, conferencias, conciertos, visitas enológicas y diversas actividades para toda la familia.

¿A qué sabe Jalisco?

Por platillos como birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino.

El restaurante Alcalde de Guadalajara: un referente de la industria gastronómica

Se posiciona en el lugar #37 de los Latin America's 50 Best Restaurants.

Guía de bares cool en la Colonia Americana de Guadalajara

Algunos espacios son una Joyas arquitectonicas.

The Authentic Italian Table, el festival enogastronómico que celebra la cultura italiana

En está edición del festival, que formó parte de las actividades de la Settimana della Cucina Italiana nel mondo, se entregaron placas de Ospitalità Italiana a restaurantes y marcas que impulsan la cultura e insumos con el sello Made in Italy.

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