Con más de 50 años de trayectoria, la taquería El Fogoncito ha sido un pilar de la auténtica cocina mexicana, ganándose un lugar en los corazones de todos los mexicanos gracias a sus icónicos tacos al pastor.

Su sabor es indiscutible y están para chuparse los dedos.

Ser mexicano es mucho más que una nacionalidad, es una forma de vida.

Bebidas, platillos y hasta dulces, así son los productos orgullosamente neoleoneses que siempre están presentes en la mesa de todos los mexicanos durante las celebraciones patrias.

Se distingue por sus aromas, texturas, colores y sabores en platillos guanajuatenses llenos de historia, símbolos y misticismo.

La gastronomía leonesa es un imán para los visitantes que buscan explorar la diversidad cultural a través de la comida.

Por platillos como birria, torta ahogada, birote salado, lonche bañado, carne en su jugo, jericalla, tequila, raicilla, tepache y tejuino.

El festival se llevará a cabo en restaurantes de Guanajuato Capital, León y San Miguel de Allende.

No hay platillo más mexicano y que mejor representa las fiestas patrias como el delicioso chile en nogada.