Durante estos días se examinarán temas como el patrimonio y la valoración de la labor artesanal, costos, etiquetado, herramientas de venta y difusión, cooperativismo, economía social y solidaria, rescate de técnicas, entre otros.
Es un abanico sonoro que va desde distintas fusiones de la música tradicional con ritmos actuales, hasta música de cámara y propuestas jazzísticas para público infantil.
Este un proceso exponencial que se nota hasta que ha producido estragos importantes que, de hecho, podrían evitarse durante la manufactura de los productos.
